芦荟(学名：Aloe vera(Haw.) Berg)：为单子叶植物纲 、阿福花科(又称日光兰科、独尾草科)、芦荟属的多年生常绿草本植物。又名库拉索芦荟 [1] 、中华芦荟、油葱 [2] 、洋芦荟、翠叶芦荟、美国芦荟等。 [3] 叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟(即库拉索芦荟)是芦荟属中少数可食用的物种之一 [3] ，其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性，孕妇、婴幼儿不宜食用。普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克。对芦荟的过敏反应包括皮肤红肿、粗糙等现象，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可引起急性肾炎。

叶近簇生或稍二列(幼小植株)，肥厚多汁，条状披针形，粉绿色，长15-35厘米，基部宽4-5厘米，顶端有几个小齿，边缘疏生刺状小齿。

花葶高60-90厘米，不分枝或有时稍分枝;总状花序具几十朵花;苞片近披针形，先端锐尖;花点垂，稀疏排列，淡黄色而有红斑;花被长约2.5厘米，裂片先端稍外弯;雄蕊与花被近等长或略长，花柱明显伸出花被外。