蒲公英是凉性植物，其种子可随风飘散生长，广泛生长于田间、路旁、河边等地。其种子可随时播种，两周左右即可出苗，蒲公英含有丰富的营养成分，具有极高的食用及药用价值，但不可过量食用，会对身体造成危害，胃虚寒者不宜食用。

蒲公英是凉性植物

很多人不知道蒲公英是热性还是凉性，蒲公英是凉性植物，是菊科多年生植物，其种子可随风飘散生长，生命力极强，可广泛生长于田间、路旁、河边等地，其花果期一般在4至9月。

养殖蒲公英可选择土质疏松肥沃的沙质土壤，施撒适量有机肥，可促进其生长发育，土壤应保持湿润疏松，最早两周左右即可出苗，其种子可随时播种，适应力较强。

蒲公英含有丰富的维生素a、维生素b及多种矿物质，性寒，微苦，有清热解毒、明目、治疗感冒发烧及各种炎症等功效。蒲公英既可生吃、也可炒菜做汤、还可泡茶饮用，具有极高的食用及药用价值。

蒲公英可全株服用，若炒食，其功效就会大大折扣，但可缓和其寒性，偶尔服用可提神醒脑，其为碱性，若经常过量食用，可能会对身体造成危害，胃虚寒者不宜食用。