黄瓜营养价值?因为黄瓜和西瓜都属于葫芦目、葫芦科，算是亲戚了，黄瓜几乎含有西瓜所有的好处——含水量为各类蔬菜之最(黄瓜含水量为96%～98%)，还带有除热、利水、解毒的功效。随着生活水平的提高，越来越多的人注重平时的营养健康，营养均衡。那么黄瓜清凉解热爽口，那么黄瓜营养价值?

更是因为黄瓜适用人群更广：肥胖人群、肝病患者、尿酸高的人群、想排毒养颜的人群、糖尿病人都可以吃。

黄瓜虽平凡不起眼，但大有用途和益处。