柿子不能和那些食物一起吃否则出现中毒?秋季是柿子成熟的季节,红彤彤的柿子味道甜美,是很多人爱吃的水果。适量食用可以不错的激发食欲、补充各类营养素、补充热量,对于身体的作用较多,那也有多人说柿子不能和很多食物一起吃,一起吃了会造成结石更严重的或者死亡。柿子和什么不能一起吃呢?柿子不能和那些食物一起吃否则出现中毒?
柿子不能和那些食物一起吃否则出现中毒?。
柿子和什么不能一起吃
柿子不能和螃蟹
柿子和螃蟹都是寒性之物,这两种食物一起吃容易伤脾胃。此外,螃蟹体内含有丰富的蛋白质,二者同食后,螃蟹里的蛋白质与柿子中的单宁酸相遇,会在胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,导致腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒现象出现。
柿子不能和酸奶一起吃
有的人说柿子+酸奶会导致胃部结石,有的人却说柿子+酸奶会在半小时内死亡。对于这则说法,原理是这样的:酸奶是由新鲜奶类发酵制成的,本身而言是一类富含优质蛋白质的食物。柿子中富含单宁酸,特别是在没有完全成熟的柿子中,含量非常高。当身体同时摄入柿子和酸奶之后,两种物质很容易发生反应。
影响正常的消化能力,导致消化不良问题的发生,更严重者甚至会出现胃结石、死亡等危害问题。以上的问题要考虑剂量的问题,从实际情况出发,考虑平常所吃的柿子的数量和酸奶的数量,根本不至于导致出现消化不良的情况。
柿子和香蕉不能一起吃
江湖传言柿子和香蕉一起吃,容易在胃部“结块”,这样就会导致胃肠不能正常运转,接下来就会出现胃肠消化系统疾病,甚至还会威胁生命安全。其实这个问题也是和柿子和酸奶一样的,你不可能一次性吃巨量的香蕉和柿子,像我们平时吃柿子和香蕉的量根本就不可能出现中毒、胃部结石以及死亡问题。
吃柿子的正确的方法
1、柿子是含单宁酸比较多的食物,在吃的时候食用较多容易给胃肠增加负担,对于正常人来说,建议每日食用1—2个,适量才是美味。
2、不空腹吃柿子,饿肚子的时候不要吃柿子,当胃中的胃酸和柿子中的单宁酸碰到一起的时候,无疑会增加胃当中的酸度,这样会加重刺激胃黏膜。为了安全推荐饭后半小时食用柿子。